サンマルツアーノ リゼルバ パイオニアエコサイエンス
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478円
サンマルツアーノ リゼルバ パイオニアエコサイエンス
サンマルツアーノ リゾルバは、イタリアの伝統的な調理用トマトタイプの品種です。
伝統的な調理用トマトの食味と収量性を改良しました。
日本向けに生でも美味しく食べられるように改良してあります。
色も濃くてトマトソースづくりには最適な品種の一つです。
塩やオリーブオイルでいためるだけでもかなりの美味しさです。
最近の研究だと美肌成分のプロリンが非常に多く含まれるようです。
パイオニアエコサイエンスの美肌トマト3姉妹に選ばれている品種です。
ソバージュ栽培（放任栽培）にも向いている品種です。
家庭菜園にもおすすめの品種です。
サンマルツアーノ リゼルバ パイオニアエコサイエンス
缶詰用トマトと思いますが改良されているとか
今年はじめて作ってみます。
いまからが楽しみです。
また感想を書きます。#13;